Beschreibung
Filtr Kawa Costa Rica
Kawa ta pochodzi z gospodarstwa Hacienda Sonora, które znajduje się u stóp światowej sławy Wulkanu Poás. Kawa jest przetwarzana w procesie obróbki Black Honey, co daje jej przyjemną słodycz i dobrą równowagę.
- smak: karmel, grejpfrut, czarna herbata
- obszar uprawy znajduje się między trzema wulkanami, a zatem ma duży wpływ na smak kawy
- 100% Arabica
Odmiana: Catuai Rojo
Obróbka: Red Honey
Zbiory: 2018 r.
Wysokość upraw: 1400m
Pochodzenie
Hacienda Sonora znajduje się w centralnej dolinie Kostaryki u podnóża światowej sławy
Poás Volcano. Kawa rośnie w otoczeniu egzotycznych drzew. Hacienda Sonora stosuje najbardziej zaawansowane metody uprawy, aby dobrze pozycjonować się pod względem jakości i plonu. Energia w gospodarstwie jest wytwarzana wyłącznie przez turbinę wodną.
Kawa ta jest przetwarzana metodą Rad Honey co oznacza, że jest produkowana bez skorupy, ale z częścią miąższu owocu, który jest suszony. Metoda ta nadaje kawie herbaciany, czekoladowy i pomarańczowy smak.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.